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ジャージーミルクを使ったソフトクリームです!
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やわらかく肉厚で衣はサクサクに仕上げています。
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豚肉を使用するお弁当(ホルモン焼き弁当、ホルモン煮込み弁当、ハラミ&サガリ焼き弁当、タン焼き弁当...
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自家焙煎コーヒーにフォームドミルクが優しい甘さを引き出します。
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新鮮な野菜を特製枝ごと煮込んだ逸品(おにぎり2個付)
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江戸時代から続く味噌醤油蔵店の「まぼろしの味噌」を使った芳醇な味わいのあか牛丼です
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本家赤水彦しゃん直伝のタレを使用!!
新鮮な「生ホルモン(豚)」を、直伝のタレで焼...
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若鶏もも肉を大きめにカット!味付けはニンニクと生姜をベースにして揚げてます。
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柔らかいむね肉をサクサク衣で仕上げました。甘酢と自家製タルタルソースをたっぷりと!
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豚ロースをオリジナルの甘辛い味に仕上げました。阿蘇のコシヒカリとの相性抜群です!
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大きなエビフライを2本!!オリジナルカレーと阿蘇野菜のサラダで。
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バゲットを使用してパリパリ食感、トロトロのチーズがクセになる。サラダ付きです。
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豚肉を使用するお弁当(ホルモン焼き弁当、ホルモン煮込み弁当、ハラミ&サガリ焼き弁当、タン焼き弁当...
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カツオだしに加えてエビの頭からとった出汁で旨みとこくが美味しい天丼です。スープお茶付き
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だしにもあか牛を使い、あっさりの中にもコク深いスープに仕上げました(おにぎり2個付)
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ヘルシーな赤身の牛カツを、レアに焼き上げました。熊本“初”の食感を是非ご賞味下さい。
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