あか牛の粗挽きミンチを香味野菜とともにじっくり炒め
赤ワイン、ホールトマト、デミグラスソースでじっくり煮込み
濃厚なグラナパダーノチーズと自家製ジェノベーゼで仕上げました。
こちらもランチの人気メニューです。